２月６日今日は「海苔の日」です

1966年（昭和41年）、全国海苔貝類漁業協同組合連合会が制定しました。

海苔はかつて、価値の高い食品としてみなされ、大宝律令の中で年貢の対象産物となりました。

701年（大宝元年）に大宝律令が施行された702年（大宝2年）1月1日を新暦に換算して、2月6日を「海苔の日」としたそうです。

また、この頃に海苔の生産の最盛期を迎え、海苔の消費拡大が目的で、この日を中心に記念行事やイベントが実施されるようになりました。

海苔は古代から日本人に好まれている伝統的な食品ですね。この記念日には、海からの贈り物である海苔に対する感謝の気持が込められているそうですよ！

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