お家でできる『毒だしスープ』

脂肪燃焼スープの材料は
・キャベツ
・タマネギ
・セロリ
・トマト
・ピーマン
・ニンジン
の６種
これらの野菜を昆布、カツオ節、鶏ガラの３種類のダシで煮て天然塩と生姜で味付け

これらの野菜どういった働きがあるか

◎タマネギ
ツーンとした特有のにおい『硫化アリル』
が血液の凝固をおさえます。動脈硬化や血栓を予防

◎キャベツ
粘膜を丈夫にするビタミンUにとっても豊富
胃潰瘍や十二指腸潰瘍にも効果有り
煮て食べると活性酸素を除去する力が生食の5倍に

◎ニンジン
活性酸素を消去
カロテンがたっぷり含まれることと、体を温める働きがあるので冷え症対策に効果有り

◎セロリ
カリウム・カルシウムなどのミネラルがたっぷり
茎よりも葉にビタミンが豊富

◎ピーマン
ピーマンに含まれるビタミンCは加熱しても壊れにくく、肌のハリを生成しシミを予防すること作用有り

◎トマト
抗酸化作用の高いリコピンが血液サラサラに

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