お家でできる『毒だしスープ』

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お家でできる『毒だしスープ』

2023/05/23

せんげん台の整体ぽんて鍼灸整骨院

お家でできる『毒だしスープ』

脂肪燃焼スープの材料は
・キャベツ
・タマネギ
・セロリ
・トマト
・ピーマン
・ニンジン
の6種
これらの野菜を昆布、カツオ節、鶏ガラの3種類のダシで煮て天然塩と生姜で味付け


これらの野菜どういった働きがあるか


◎タマネギ
ツーンとした特有のにおい『硫化アリル』
が血液の凝固をおさえます。動脈硬化や血栓を予防

◎キャベツ
粘膜を丈夫にするビタミンUにとっても豊富
胃潰瘍や十二指腸潰瘍にも効果有り
煮て食べると活性酸素を除去する力が生食の5倍に

◎ニンジン
活性酸素を消去
カロテンがたっぷり含まれることと、体を温める働きがあるので冷え症対策に効果有り

◎セロリ
カリウム・カルシウムなどのミネラルがたっぷり
茎よりも葉にビタミンが豊富

◎ピーマン
ピーマンに含まれるビタミンCは加熱しても壊れにくく、肌のハリを生成しシミを予防すること作用有り

◎トマト
抗酸化作用の高いリコピンが血液サラサラに

タイプ別にお助け野菜

①水毒タイプの方は『大根』
カリウム、食物繊維が多く、体の水分を排出してくれます。火を通すと体を温める性質に

②血管毒タイプの方は『キクラゲ』
食物繊維やミネラルが豊富なキノコの一種。血液浄化作用があります。

③脂肪毒タイプの方は『こんにゃく』
昔から『お腹の砂払い』と呼ばれるこんにゃく
老廃物を排出する働き
グルコマンナンという食物繊維に似た成分を含んでいるので、脂質を吸収しにくくなります

④腸毒タイプの方は『長芋』
山薬といわれるほど栄養豊富な長芋はムチンという消化酵素が豊富
腸の動きを助けてくれるので、便秘を解消し、腸をすっきりキレイに掃除してくれます

 

 


今年は本格的に夏が来る前にしっかりとした体作りでキレイな体内(腸内)を取り戻し、イキイキとした日々を過ごせるように毎日の食事に気をつけてみましょう‼︎

お⾝体のことでお悩みの事がありましたら、お気軽にご相談ください!

 

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