年齢より若く見える人と老けて見える人は何が違うの？

人の年齢は見た目ではなかなかわかりません。実際の年齢を聞くと『若く見えるなぁ』『ちょっと年齢より老けて見える』などと感じた事はあると思います。

それは何が原因なのでしょうか？

年齢より増えて見える人は。
老化の原因として「酸化」が挙げられます。
「酸化」とは、リンゴの皮を剥いた時、表面が茶色く変色するのと同じように、細胞が酸素によって錆びたような状態になることです。
そしてもう一つ。
老化の原因となる現象が「糖化」です。
タンパク質がブドウ糖と結びついて劣化して焦げたようになる状態です。
この反応で生み出されるのが『終末糖化産物』＝AGE（Advanced Glycation End Products ）です。
このAGEは、一度生成されるとなかなか体外へ排出されず、なおかつ、さまざまな体の組織を壊していくため老化の原因となる物質です。
とくに、血管、腎臓、筋肉、コラーゲンに大きな害を与え、高血圧や心筋梗塞、脳卒中、骨粗鬆症、アルツハイマー、癌などの重大な疾患とも関わり、シワ、シミといった老化現象にも悪影響を与えるのです。
では、AGEを溜めないためにはどうしたらいいでしょう？
それは糖質を取り過ぎない事！
余分な糖質をなくすことによって抑制していくことができます。
酸素もブドウ糖も私たちには必要なものです。
毎日の食事が老化の原因につながるので気をつけてみてください。

AGEは体外は排出されにくいので、毎日摂る食生活を疎かにしてはいけないですね。

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